Le verdure a foglia – parte 2

I vegetali a foglia chiusa e compatta hanno la funzione di compattare e consolidare sia a livello fisico che psicologico ed energetico: quindi ad esempio potranno essere utili per una condizione di diarrea, ma anche per una persona energeticamente troppo dispersa. Fanno parte di questa famiglia: cavoli, broccoli, verze … Sono relativamente più riscaldanti di…

Lo sapevate che……..

Le verdure a foglia possiamo riunirle in due differenti gruppi a seconda del loro aspetto: ▪ quelle più chiuse, come ad esempio il cavolo cappuccio, il broccolo o l’insalata di Chioggia; ▪ quelle più aperte, come gli spinaci, le erbette o la lattuga. Le verdure a foglia è come se si “offrissero al mondo”, le…

Le verdure secondo la Dietetica Cinese

Si racchiudono sotto questa voce tutti i vegetali a foglia, le radici, i tuberi, i funghi e le alghe. Per la medicina cinese le verdure sono particolarmente importante per il loro vettore energetico, e cioè la loro caratteristica di dirigere l’energia introdotta con i cibi verso l’alto, il basso, il centro o l’esterno. Le verdure…

Il ritmo stagionale in MTC

Secondo la concezione della medicina cinese, l’uomo è immerso nell’ambiente naturale e risente di quanto succede intorno a lui. “L’uomo è il microcosmo nel macrocosmo”, oppure: “L’uomo risponde al Cielo e alla Terra”. Nell’ambiente che ci circonda vi sono le varie energie, vento, freddo, umidità, calore che influenzano l’uomo, ma, vi è anche l’incessante ritmo…

L’uomo: Microcosmo nel Macrocosmo

Siamo nella fase in cui dopo lo yin pieno dell’inverno lo yang inizia a crescere, infatti la primavera è la stagione dell’espansione, il Qi va verso l’esterno e verso l’alto come la forza di un germoglio appena nato. La nostra energia e quella che ci circonda si riaccendono dopo la fase di approfondimento e di accumulo che ha caratterizzato l’inverno.

Aprire lo stomaco…. Ma cosa significa?

Siamo nella fase in cui dopo lo yin pieno dell’inverno lo yang inizia a crescere, infatti la primavera è la stagione dell’espansione, il Qi va verso l’esterno e verso l’alto come la forza di un germoglio appena nato. La nostra energia e quella che ci circonda si riaccendono dopo la fase di approfondimento e di accumulo che ha caratterizzato l’inverno.

Il cibo per l’estate secondo la MTC

Siamo nella fase in cui dopo lo yin pieno dell’inverno lo yang inizia a crescere, infatti la primavera è la stagione dell’espansione, il Qi va verso l’esterno e verso l’alto come la forza di un germoglio appena nato. La nostra energia e quella che ci circonda si riaccendono dopo la fase di approfondimento e di accumulo che ha caratterizzato l’inverno.

Il cibo per la Primavera secondo la MTC

Siamo nella fase in cui dopo lo yin pieno dell’inverno lo yang inizia a crescere, infatti la primavera è la stagione dell’espansione, il Qi va verso l’esterno e verso l’alto come la forza di un germoglio appena nato. La nostra energia e quella che ci circonda si riaccendono dopo la fase di approfondimento e di accumulo che ha caratterizzato l’inverno.