Sapori e natura termica dei cibi (parte 1)

La natura
Le conoscenze dietetiche hanno in Cina radici antiche e si sono da sempre basate sullo studio di sapori e odori emanati dai cibi: sapori e odori sono elementi impalpabili ma insiti nel cibo, elementi che “parlano” delle proprietà nascoste nell’alimento, e nel concetto della medicina cinese sono il qi che si libera dalla forma xing.

Menu di natale 2016

Ti vedo pensieroso! Ho capito! Ti è venuto in mente il pranzo di Natale e… le sue conseguenze? Stomaco pesante, pancia gonfia,ecc.? perché non dai un’occhiata al “Menu’ di Natale” che ti proponiamo sulla nostra pagina? Si può mangiare bene senza avere problemi di dopo pasto! Davvero!!!!