Cibo per il cervello secondo il neuroimaging

Dimmi come mangi e ti dirò come sta il tuo cervello. Con la risonanza magnetica si vede che alcuni nutrienti sostengono le connessioni cerebrali e, conseguentemente, le performances cognitive. Studio dell’Università dell’Illinois: vince la dieta Mediterranea. Protagonisti gli alimenti della dieta Mediterranea. Il cibo per il cervello è il seguente: omega-3, licopene e carotenoidi, vitamine…