Lo sapevate che……..

Le verdure a foglia possiamo riunirle in due differenti gruppi a seconda del loro aspetto: ▪ quelle più chiuse, come ad esempio il cavolo cappuccio, il broccolo o l’insalata di Chioggia; ▪ quelle più aperte, come gli spinaci, le erbette o la lattuga. Le verdure a foglia è come se si “offrissero al mondo”, le…